dégustations de vins du domaine (correze)

Accords vins et chocolats d'exceptions au Château de Calavon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lambesc 13410

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Les chocolats d'exceptions de la Chocolaterie Mathieu Taborcia, venus de Trinité et Tobago, d’Équateur, du Vietnam, du Brésil et d'ailleurs, rencontrent les vins* prestigieux vinifiés aux domaines Famille Audibert : le Château de Calavon en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, le Jas des Papes en Chateauneuf-du-Pape et le Domaine du Pavillon en Crozes-Hermitage. Lors de cet atelier, venez marier 5 chocolats 100% origine créés par Mathieu Taborcia avec 5 cuvées prestigieuses issues des vignobles Famille Audibert. Dégustation possible à 11h00 ou 16h30. Réservation par téléphone obligatoire.

Initiation aux vins au Château La Beaumetane par le Domaine des Oullières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 19/10/2024

Pour toute réservation d’une chambre au Château la Beaumetane le 19 Octobre, vous aurez une dégustation gratuite de vins. La vigneronne vous fera une initiation à la dégustation de vins. Avec ces principes, ces bases. Vous pourrez ainsi tester ceci sur trois vins, un rouge, un rosé et un blanc et poser toutes les questions que vous ne vous êtes jamais posé ou que vous n’avez jamais osé poser sur le vin.

À contre-courant 2024 - Dégustation & rencontre

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Ergersheim 67120

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Dans le cadre des portes ouvertes du Domaine Brand & Fils, nous invitons une vingtaine d'amis vignerons à présenter leurs vins. L'évènement se présente sous la forme de petit salon des vins sous le signe de l'amitié et du bon vin. Au programme: Des vigneronnes du vignoble alsacien Des domaines de l'Ardèche, de la champagne, du Beaujolais, du Roussillon, de la Touraine, du Côte du Rhône, du Muscadet, du Bugey, de Bordeaux, du Jura. Un domaine de l'Espagne, deux distilleries, petite restauration sur place.

TERRES DES TEMPLIERS : VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Plongez au cœur de l’histoire et du savoir-faire de Terre des Templiers lors d’une visite guidée exclusive. Explorez ce domaine mythique, berceau de cuvées emblématiques, et laissez-vous séduire par une dégustation de leurs vins d’exception.

Les Athénéennes, portes ouvertes

Fête, Musique, Vin - Oenologie

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 19/10/2024

Passez une journée unique au cœur de l'exploitation du Domaine des Athénées. Venez (re)découvrir les cuvées sur 3 appellations locales (Sancerre / Pouilly / Giennois), le savoir-faire des Effervescents et passer un moment convivial en famille ou entre amis ! Au programme : dégustation des vins du domaine, accords mets et vins avec les produits du terroir des partenaires locaux. Pour cette nouvelle édition, les jeunes et motivés apprenants, qui organisent l'évènement, ont souhaité innover en accordant les vins de l'exploitation viticole avec des produits du terroir, en composant des paniers garnis : pour tout achat le 19 octobre, participez au tirage au sort pour remporter un panier garni ! Cet évènement, organisé et animé par la classe de BPA Travaux de la Vigne et du Vin, accompagnée par l'équipe de formation, fait office de support pédagogique pour valider une épreuve nécessaire à l'obtention du diplôme. Soyez nombreux pour les soutenir !

FASCINANT WEEK-END - SOIRÉE VIGNERONNE

Musique, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Le 18/10/2024

Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle ! Autour d’une table conviviale, rencontrez des vignerons passionnés : Pierre du Domaine La Linquière, Alexandre du Domaine Des Jougla et bien d'autres ! Dégustez leurs meilleurs crus et laissez-vous emporter par les mélodies d’un groupe de musique. Le chef vous concoctera des tapas savoureux pour accompagner cette soirée mémorable !

Rallye découverte des vins de la Sainte-Victoire

Vin - Oenologie, Sports mécaniques, Repas - Dégustation

Trets 13530

Le 19/10/2024

Au programme : Des rencontres privilégiées : visite des caves coopératives et particulières, échanges avec des passionnés et découverte des secrets de l'élaboration des vins. Des activités ludiques : énigmes pour découvrir de nouveaux domaines, participation à des dégustations commentées des accords mets et vins. Un voyage au cœur de la nature : rencontre avec les gardes nature et découverte de la biodiversité de la Sainte-Victoire, ses fossiles d'œufs de dinosaures et ses paysages exceptionnels. Déjeuner convivial dans les caves coopératives et domaines viticoles. La grande équipe gagnante remporte un séjour pour 4 personnes à l'Alpe d’ Huez (location meublée, skipass et location de matériel) et pour s'y rendre, prêt d'un véhicule par Toyota Auto Sprinter Aix-en-Provence. Pour les autres équipe, grande tombola dont le 1er lot est un bon cadeau offert par l'agence Ailleurs Voyages de Trets et d’autres lots offerts par les vignerons et les partenaires de l'événement. Seule une inscription par équipe est possible, celle-ci étant constituée d’un véhicule avec 1 à 5 personnes. Lire attentivement le règlement intérieur avant validation de l'inscription. Il[...]

FASCINANT WEEK-END - LE LAC DU SALAGOU ET DÉGUSTATION DE PRODUITS DE TERROIR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Liausson 34800

Le 20/10/2024

Dégustez des vins et olives du terroir, lors d’une randonnée sauvage sur les berges du Salagou où l’azur et le rouge se partagent un magnifique décor aux parfums de garrigue. Au côté de Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée, randonnez sur les terres rouges du lac du Salagou. Vous admirerez la beauté de la presqu’île et découvrirez son histoire, sa géologie si particulière sur ce site Géoparc "Terre d'Hérault". La balade de 2h30 se poursuivra par une dégustation d’olives et tapenade des Oliviers de Castelsec, en accords avec les vins du Domaine Bois Bories, qui travaille ses vignes depuis 4 générations sur les abords du lac. Infos utiles : Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Rendez-vous fixé à l'inscription. Réservation obligatoire.

Apprendre à déguster les vins au Domaine de Hautes Pommières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Luc 83340

Le 19/10/2024

Atelier pour apprendre les bases de la dégustation de vin avec des mots simples et surtout dans la bonne humeur.

Portes ouvertes des Graves et repas au Château Simon

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Barsac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon

FWE 2024 - BALADE E-VTT AVEC HUGO ET DÉGUSTATION AU CHÂTEAU FABRE CORDON

Vin - Oenologie, Balades, Nature - Environnement

Peyriac-de-Mer 11440

Le 19/10/2024

Amandine vigneronne et Hugo guide VTT vous propose de passer un joli moment autour du village Peyriac de Mer. Avec Hugo vous partirez découvrir les vignes d’Amandine et les étangs de Peyriac de Mer en VTT à assistance électrique. Pendant la balade, Hugo vous commentera les paysages et vous parlera de son territoire. Vous aurez peut-être la chance de voir les flamants roses. Au retour au domaine, Amandine vous parlera avec passion des vignes et des vins produits pendant un moment convivial pendant la dégustation. Départs : 9h30 et 16h00

Dégustation au cœur du Château Petit Sonnailler

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aurons 13121

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Prenez place au sein du caveau de dégustation, situé dans le château du XIIème siècle et ancienne bâtisse templière, pour découvrir les différentes gammes de vins du domaine en Appellation d'Origine Contrôlée.

FASCINANT WEEK-END - VISITE DE VILLENEUVETTE & DEGUSTATION AU MAS RENE GUILHEM

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Clermont-l'Hérault 34800

Le 19/10/2024

Au départ du caveau du Mas René Guilhem à Clermont l'Hérault, partez à la découverte de la ville singulière de Villeneuvette, lors d'une balade commentée de 2h. Au retour, une dégustation des vins du domaine vous attendra.

Les Athénéennes, portes ouvertes

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 19/10/2024

Passez une journée unique au cœur de l'exploitation du Domaine des Athénées. Venez (re)découvrir les cuvées sur 3 appellations locales (Sancerre / Pouilly / Giennois), le savoir-faire des Effervescents et passer un moment convivial en famille ou entre amis ! Au programme : dégustation des vins du domaine, accords mets et vins avec les produits du terroir des partenaires locaux. Pour cette nouvelle édition, les jeunes et motivés apprenants, qui organisent l'évènement, ont souhaité innover en accordant les vins de l'exploitation viticole avec des produits du terroir, en composant des paniers garnis : pour tout achat le 19 octobre, participez au tirage au sort pour remporter un panier garni ! Cet évènement, organisé et animé par la classe de BPA Travaux de la Vigne et du Vin, accompagnée par l'équipe de formation, fait office de support pédagogique pour valider une épreuve nécessaire à l'obtention du diplôme. Soyez nombreux pour les soutenir !

Dégustation de vins et de produits du terroir au Domaine Naïs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rognes 13840

Le 19/10/2024

En octobre, après la saison des vendanges et pendant que le jus de raisin commence sa vinification, le Fascinant Week-end vous invite à pousser les portes des domaines et à rencontrer nos vignerons. Que vous soyez un passionné ou simple curieux, ils sont heureux de partager avec vous leur savoir-faire. Devenu en France, au fil des éditions, l’événement annuel phare du label Vignobles et Découvertes, le Fascinant Week-end est un moment convivial à partager en famille ou entre amis au cœur des vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

FASCINANT WEEK-END : DOMAINE VILLECLARE "BALADE VIGNERONNE, ATELIER D’INITIATION, REPAS "

Vin - Oenologie, Balades

Palau-del-Vidre 66690

Le 19/10/2024

Dans la cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes : Balade guidée dans les vignes du domaine et visite de la cave. Ouvrez tous vos sens et apprenez à déguster un vin. Une paella géante sera proposée à midi afin de sublimer nos cuvées. Réservation obligatoire avant le 7 oct. Tarif : 25€ (verre offert), enfant + 6 ans 20€, gratuit - 6 ans.

FASCINANT WEEK-END : DOMAINE MAS GREGORI "BALADE DINATOIRE DANS LES VIGNES "

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Sorède 66690

Le 19/10/2024

Dans le cadre du Fascinant Week-end : Une expérience authentique au MAS GREGORI vous attend : Visite commentée des vignobles, dégustation des vins du domaine, d’étape en étape des mets seront proposés dans les divers lieux de la visite. Tarif unique 10€. Réservation obligatoire, places limitées (min 5/max 15).                                                                   

FASCINANT WEEK-END : BIENVENUE AU DOMAINE BISCONTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 19/10/2024

Découvrez l'ensemble du Domaine BISCONTE, propriété familiale aux pieds des Albères : Visite intimiste de la cave catalane se situant à Cabanes par le vigneron Manuel VINCENT, suivie d'une dégustation des vins au Caveau dans l'ancien corps de ferme qui a gardé tout son authenticité. Sur réservation uniquement, places limitées (max 15 pers)

Quand la fascination rencontre la féerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pretin 39110

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Week-end spécial au Domaine des Fées ! A l’occasion du Fascinant Week-end, le Domaine des Fées vous propose une expérience épicurienne en chambre d’hôtes. Il était un fois, une grande demeure habitée par des fées. Installée au fond d’une vallée verdoyante traversée par un petit ruisseau, elle offrait tout le calme et la tranquillité nécessaire aux fées pour choyer les voyageurs désireux de se relaxer profondément et souhaitant se régaler avec les bons produits du pays. 17H: ARRIVÉE En plein Coeur du Jura, Isabelle et Daniel vous accueilleront chaleureusement dans leur maison, un authentique havre de paix dans un écrin de verdure pour un week-end spécialement dédié à l’art de bien vivre dans un cadre enchanté ! 18H: DÉGUSTATION DE VINS Les propriétaires vous invitent à découvrir leur jolie cave en pierre datant de 1842 pour partager un moment savoureux en découvrant les cinq cépages de l’AOC du Jura. 20H: DINER BISTRONOMIQUE Poursuivez votre voyage en terroir jurassien avec une touche épicurienne: entrée, plat, fromage et dessert. NUITÉE DANS LES BRAS DES FÉES Passez une agréable nuit dans une ancienne ferme du XVIIIème siècle entièrement rénovée. Les extérieurs sont[...]

Week-end évasion - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel

Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Offrez-vous une escapade le temps d’un week-end et embarquez pour un véritable voyage culinaire au restaurant L’Olivier avec le chef Christophe Pulizzi. Partez ensuite à la découverte des vins du Château Grand Callamand et explorez ce domaine niché au cœur de notre belle région. Découvrez notre hôtel 4 étoiles, qui depuis 50 ans, offre une expérience inoubliable à ses clients. Séjournez dans l'une de nos 48 chambres, dont 3 cabanes fraichement rénovées, alliant confort et espace. Vous pourrez profiter de diverses installations telles que le jacuzzi, la grande piscine, les courts de tennis, la salle de fitness, ou encore le sauna. Laissez-vous séduire par l’immensité du parc de 2 hectares, idéal pour flâner et vous ressourcer en toute tranquillité. Le restaurant l'Olivier et son chef Christophe Pulizzi, vous invite à vivre un véritable expérience gastronomique inspirée par les paysages et les saveurs de la Durance. Le Château Grand Callamand, tenu par Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares. Ils se feront un plaisir de partager leur passion du vin et de vous faire visiter leur cave. L'occasion[...]

Visite commentée : De la vigne au gin | Fascinant Week-end

Vin - Oenologie, Visite guidée

Brue-Auriac 83119

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Partez à la découverte d’un domaine situé dans un écrin de verdure. Daphné vous ouvrira toutes les portes secrètes du domaine : la cave et le chai. Dégustation de 3 cuvées et notre gin au caveau

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 20/10/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

Soirée Octobre Rose

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 17/10/2024

Le domaine Henri De Villamont ouvre ses portes pour un apéritif dînatoire, exceptionnellement réservé aux femmes. Pour cette seconde édition nous sommes ravis de recevoir Mme Dufour-Deborgher (directrice du centre de gestion du stress de Côte D'Or et sophrologue), Mme Dausse (fondatrice du Repère D'Idézen) et Mme Lauvergnier (naturopathe vitaliste). Au programme : - sensibilisation au cancer de cancer - démonstration d'autopalpation - échange avec des professionnelles du bien-être - séance de yoga du rire - apéritif dinatoire (traiteur Citron Vert) & dégustation de vins du domaine Nous vous attendons au domaine le 17 octobre ! Réservation obligatoire.

Randonnée théâtrale "Le Château de ma mère"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Meyrargues 13650

Le 20/10/2024

Commémoration du 50ème anniversaire de la mort de Pagnol au Château de Vauclaire ! Pour la deuxième année, le domaine accueille les comédiens de la compagnie Dans la Cour des Grands, emmenée par leur directeur Emmanuel Fell, pour nous transporter dans le merveilleux monde de Marcel Pagnol. Rendue célebre par ses randonnées théatrales représentées dans divers lieux de la région, la compagnie nous fait l'honneur de venir jouer "Le Château de ma Mère" dans les jardins du Château de Vauclaire. 9h15 - Accueil sur site 9h30 à 12h30 - Randonnée théâtrale 12h30 - Restauration & Dégustation : - Pique-nique (non fourni) - Vente de vin à consommer sur place : cuvée Château Rosé/Blanc/Rouge - Vente de vin à emporter : -10% sur les tarifs de la boutique dès l'achat de 6 bouteilles (à partir de 8,50 euros la bouteille de 75cl) Nous sommes en 1941, Marcel Pagnol vient d'acquérir, sans l'avoir vu, un vaste domaine pour y implanter sa cité du cinéma dont il rêve depuis des années. Aujourd'hui, est le grand jour, il va enfin la découvrir en compagnie des personnels des studios Marcel Pagnol. Mais au moment de commencer la visite, Marcel reconnait ce lieu. Il entraîne alors[...]

FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2024

Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

FASCINANT WEEKEND - VISITE GOURMANDE SUR LES CHEMINS DE L'OR DE MON GRAND-PÈRE

Repas - Dégustation, Visite guidée

Combaillaux 34980

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Le Domaine l’Oulivie est le fruit d’une belle histoire de famille qui s’inscrit avec les caprices du temps et des hommes et dont les huiles reflètent toute la générosité du lieu. Vous voyagerez sur le chemin de "l’Or de mon Grand-père"... Vous explorerez notre domaine en compagnie de guides passionnés, dégusterez nos produits puis participerez à un concours de tartines. Un challenge original et convivial à l’attention des plus gourmands ! La dégustation accompagnée d’un verre de vin du Pic Saint Loup (ou jus de fruit). [Réservation par tél/mail]

Domaine du Petit Béru

Tonnerre 89700

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Accueillis avec le sourire par les passionnés, nous serons honorés de vous recevoir pour partager avec vous un moment privilégié au Domaine. Visites/dégustations, privatisation des installations, nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire. Au programme pendant 1 heure : Visite de la cave Dégustation de vins Retour à la boutique

FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 18/10/2024

Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

Le Fascinant Week-end au Domaine Nicolas Paget : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rivarennes 37190

Du 17/10/2024 au 18/10/2024

Dégustations et visites de caves troglodytes.

FASCINANT WEEK-END - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vin rouges aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées rouges. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

FWE 2024 - VINOSPÉLÉOLOGIE

Vin - Oenologie, Science et technique, Repas - Dégustation

Cabrespine 11160

Le 18/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, plongez dans une expérience unique au cœur du Gouffre de Cabrespine. Pendant une heure, profitez d'une dégustation gourmande exclusive dans la partie haute de la majestueuse Salle Rouge, habituellement fermée au public. Un vigneron passionné vous fera découvrir les vins de son domaine, dont l'une des cuvées a vieillie dans le Gouffre. Entre spéléologie et œnologie, cette expérience inédite vous permettra de savourer des vins d’exceptions dans un cadre aussi grandiose que mystérieux. Réservation sur le site internet du gouffre géant, places limitées à 12 participants par session

Entre amandiers et vignes, mariage du calisson et du vin au Musée du Calisson

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 18/10/2024

Participez à une visite commentée dans les jardins et le musée de la fabrique en compagnie de Christophe Giroud, directeur d'exploitation de Villa Beaulieu et de notre guide. Le domaine de Villa Beaulieu à Rognes possède un terroir atypique, sur les contreforts d'un ancien volcan, où grandissent vignes mais aussi amandiers. Une visite inédite à la découverte de notre terroir local et de leurs acteurs qui partagent les mêmes engagements tels que la relance de l'amande en Provence, l'agroécologie et la préservation de la biodiversité. La soirée se clôturera avec une dégustation de calissons et vins.

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'ORB

Vin - Oenologie, Vie locale

Joncels 34650

Le 18/10/2024

Venez à la rencontre d’un vigneron dans ses terres, puis dégustez avec lui ses vins et d’autres cuvées du terroir. En présence aussi d’Alessandro Molinari (Domaine Castigno - Saint-Chinian). Frère Marie Pâques vous fera découvrir Notre Dame de Nize et les richesses du patrimoine de cette belle et encore méconnue partie de l’Hérault.

Wine gaming au Château des Trois Sautets

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meyreuil 13590

Le 18/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, le domaine vous invite à jouer avec vos sens et vos connaissances lors d'un jeu collaboratif, d'une durée de 30 minutes, basé sur des concepts d’escape game. Le but ? Arriver à reconstituer une phrase à l'aide de lettres devinées aux préalables afin d'accéder à la dégustation. Lors de celle-ci, trois vins du Château vous seront présentés. Vous aurez également l'opportunité de visiter la chèvrerie.

Atelier Bernache au domaine de Cézin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Marçon 72340

Le 26/10/2024

Au domaine, le vigneron vous fera visiter sa cave en vous apprenant les temps forts du travail au chai : vinification, soutirage, clarification. RDV à 10h au domaine. Coût 55€ par personne avec l'assiette gourmande, les dégustations, le verre de dégustation, l’animation par le vigneron ou un œnologue. Coût 40€ sans assiette gourmande. Durée : 3h

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 22/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Grands Terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 6 vins, dont 4 Premiers Crus : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Horaires d'ouverture pendant le weekend de Vente des Vins : Le samedi 16 novembre 2024 : de 10h à 19h (dernier départ à 17H30) Le dimanche 17 novembre 2024 : de 10h à 19h (dernier départ à 17H30) TARIF BON PLAN JUSQU'AU JEUDI 14 NOVEMBRE 2024 inclus (à compter du 15 novembre, prix de dégustation : 59 euros) Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation ; uniquement pour la[...]

APERITIF VIGNERON "DOMAINE VILLECLARE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Palau-del-Vidre 66690

Le 21/10/2024

Tous les lundis soirs, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous convie à un apéritif vigneron directement chez les producteurs. Assistez à une dégustation commentée par le vigneron avec accords mets et vins. Ce lundi, rendez-vous au Domaine VILLECLARE.

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Grands Terroirs

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 6 vins, dont 4 Premiers Crus : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Horaires d'ouverture pendant le weekend de Vente des Vins : Le samedi 16 novembre 2024 : de 10h à 19h (dernier départ à 17H30) Le dimanche 17 novembre 2024 : de 10h à 19h (dernier départ à 17H30) TARIF BON PLAN JUSQU'AU JEUDI 14 NOVEMBRE 2024 inclus (à compter du 15 novembre, prix de dégustation : 59 euros) Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation ; uniquement pour la[...]

Journée Portes Ouvertes à l'Hostellerie des Vins de Rognes

Vin - Oenologie, Visite guidée

Rognes 13840

Le 19/10/2024

L'Hostellerie des Vins de Rognes vous propose, tout au long de la journée, de découvrir l'environnement de la cave coopérative : - Exposition d'engins et matériel agricoles - Visite guidée de notre chai - Dégustation de nos vins et quelques produits du terroir - Balade commentée au coeur du Sentier Vigneron de Rognes. En octobre, après la saison des vendanges et pendant que le jus de raisin commence sa vinification, le Fascinant Week-end vous invite à pousser les portes des domaines et à rencontrer nos vignerons. Que vous soyez un passionné ou simple curieux, ils sont heureux de partager avec vous leur savoir-faire. Devenu en France, au fil des éditions, l’événement annuel phare du label Vignobles et Découvertes, le Fascinant Week-end est un moment convivial à partager en famille ou entre amis au cœur des vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

Le Fascinant Week-End au Clos des Quarterons : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins

Vin - Oenologie

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Les journées s'articuleront autour de la découverte de notre "jardin sensoriel" et de notre "chai d’œuvres". Les visiteurs pourront télécharger un « jeu numérique » sur leur portable, intégrant une partie botanique très détaillée, des "défis ludiques" autour des arômes, des terroirs et autour de la Biodynamie. Le jeu est à réaliser en autonomie et à son rythme, seul ou à plusieurs ! *Possibilité de flâner dans le jardin sans forcément faire le jeu et de déguster ensuite ! Afin de peaufiner leur découverte, les visiteurs pourront également entrer dans notre chai et admirer plus de 100m2 de graphitis artistiques sur les cuves historiques du Domaine et ainsi mieux comprendre les étapes fondamentales en vignes, au chai et la Biodynamie…

Fascinant Week-end V&D : De la vigne à la flûte

Vin - Oenologie

Hautvillers 51160

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Venez à notre rencontre pour découvrir le vignoble d'Hautvillers (juste en face du domaine) en apprenant les différents travaux annuel de la vigne. Nous dégusterons ensuite 3 Champagnes ainsi que le Ratafia champenois le tout accompagné d'explications sur la vinification ainsi que les accords mets et vins.

Atelier olfactif & dégustation à l’aveugle au Château Barbebelle

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rognes 13840

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

En octobre, après la saison des vendanges et pendant que le jus de raisin commence sa vinification, le Fascinant Week-end vous invite à pousser les portes des domaines et à rencontrer nos vignerons. Que vous soyez un passionné ou simple curieux, ils sont heureux de partager avec vous leur savoir-faire. Devenu en France, au fil des éditions, l’événement annuel phare du label Vignobles et Découvertes, le Fascinant Week-end est un moment convivial à partager en famille ou entre amis au cœur des vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

Live Art by Camaïssette

Musique, Vin - Oenologie

Éguilles 13510

Le 19/10/2024

Quatre artistes réaliseront des œuvres en direct, vous offrant l'occasion de les voir créer et imaginer sur place. Profitez de démonstrations artistiques uniques, tout en dégustant les vins du domaine Camaïssette, dans une ambiance musicale contemporaine au violon. Une expérience immersive mêlant art, vin et musique.

FWE 2024 - VINOSPÉLÉOLOGIE

Vin - Oenologie, Science et technique, Repas - Dégustation

Cabrespine 11160

Le 19/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, plongez dans une expérience unique au cœur du Gouffre de Cabrespine. Pendant une heure, profitez d'une dégustation gourmande exclusive dans la partie haute de la majestueuse Salle Rouge, habituellement fermée au public. Un vigneron passionné vous fera découvrir les vins de son domaine, dont l'une des cuvées a vieillie dans le Gouffre. Entre spéléologie et œnologie, cette expérience inédite vous permettra de savourer des vins d’exceptions dans un cadre aussi grandiose que mystérieux. Réservation sur le site internet du gouffre géant, places limitées à 12 participants par session

DÉGUSTATION DU DOMAINE MAS LAVAL - CAVES NOTRE-DAME

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 19/10/2024

Joël Laval et son épouse Christine reprennent le vignoble familial au début des années 2000 à Aniane et ne tardent pas à le faire gagner en technicité. Le Mas Laval s’étend aujourd’hui sur 30 hectares au milieu de la garrigue entre Thym, Romarins et Chênes Vert qui lui apportent une biodiversité naturelle. La conduite des vignes, gage essentiel de la qualité des futurs vins est manuelle en limitant au maximum le travail mécanique : taille, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage et vendanges manuelles. Au Chai, la vinification est traditionnelle et naturelle : peu d’interventions pendant la fermentation (hormis les pigeages), pas d’ajout de levures, longue macération. L’élevage se fait le plus souvent en barriques bourguignonnes entre 8 et 18 mois selon les vins et sans filtration ni collage.

Portes ouvertes du domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Sarras 07370

Du 25/10/2024 au 27/10/2024

Richard et Corentin (vignerons récoltants) sont heureux de vous accueillir dans leur domaine pour une dégustation de leurs vins. Dégustation en nocturne et planches apéro le vendredi.

Salon du vin

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Parthenay 79200

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Ô Ma Vigne vous invite à son 1er salon du vin au Domaine des Loges de Parthenay samedi 19 et dimanche 20 Octobre 2024 ! Venez rencontrer une trentaine de vignerons de toute la France ainsi que quelques artisans de bouche et des produits du terroir. Prix d'entrée : 4€, verre de dégustation et ticket de tombola inclus (de nombreux lots sont à gagner) ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.